北京时间7月31日，2024年巴黎奥运会赛艇排位赛在马恩河畔韦尔水上体育场上演，邹佳琪与邱秀萍在女子轻量级双人双桨C组决赛，成功克服出发时反应时间偏慢的问题，在500米计时点成功反超至次席位置并且在1000米和1500米计时点逆袭至头名，最终耗时7分07秒55锁定C组决赛头名，同时斩获巴黎奥运会该项目第13名收官。
邹佳琪携手邱秀萍在女子轻量级双人双桨预赛第3组，在500米、1000米和1500米计时点分别是以1分45秒73、3分35秒38和5分24秒97尴尬垫底，完赛成绩是7分15秒03名列第5未能直通半决赛，后续在复活赛第1组第5道经过三个计时点同样是以2分12秒74、4分00秒96和5分50秒92落后群芳，结果以7分42秒66名列第5未能晋级半决赛。
女子轻量级双人双桨C组决赛，邹佳琪和邱秀萍被安排在第1道登场亮相，在比赛伊始由于反应时间偏慢在四对组合中略微靠后，好在通过浆频逐渐提速反超至第3位，并且行进至500米计时点以1分43秒13再进一步到次席位置，只是落后头名秘鲁有0.39秒的微弱劣势，中程阶段逐步加速更在1000米计时点以3分30秒12，反超至头名位置并且甩开秘鲁。
邹佳琪和邱秀萍后半程通过高效划水效果牢牢掌控住局面，在1500米计时点是以5分18秒17成功确立起领先优势，与第2名秘鲁组合5分22秒76拉开有4秒多的优势。就这样，邹佳琪携手邱秀萍冲刺成绩是7分07秒55锁定C组决赛头名，同时斩获巴黎奥运该项目第13名收官，第14-16名分别是秘鲁7分12秒27、日本7分14秒00和伊朗7分14秒32。
